Áreas temáticas de investigación sobre el cultivo de los frijoles
Para comprender mejor nuestro trabajo sobre el cultivo de los frijoles, hemos clasificado la investigación en temas. A continuación analizamos cada una de estas áreas, explorando cómo contribuyen a nuestra comprensión del cultivo.
La hibridación interespecífica y el futuro de la mejora genética de los frijoles:
Estamos introduciendo genes de otras especies para varios rasgos importantes: sequía, alto contenido en hierro y bajo contenido en Ph del suelo. Los cruces interespecíficos ofrecen otros rasgos valiosos, como alto rendimiento y madurez uniforme, hábito de planta erguida con ramas productivas y resistencia a los insectos. Los cruces con especies hermanas como Phaseolus montanus (también conocida como P. parvifoius), y los frijoles tepariana P. acutifolius se han visto facilitados por el descubrimiento de genotipos puente que son fértiles entre especies. Estas especies evolucionaron en entornos desérticos que pueden llegar a ser más comunes en el futuro. Aquí la supervivencia depende de producir semillas lo más rápidamente posible. Creemos que este desarrollo acelerado de las semillas puede contribuir a la tolerancia a la sequía y al potencial de rendimiento en entornos no estresados.
Recursos estratégicos
El programa de los frijoles ha desarrollado un enfoque para el apoyo pre-fitomejoramiento, donde sus ventajas radican en:
- Personal de apoyo nacional con conocimientos básicos de fitomejoramiento,
- Un equipo abierto a nuevas soluciones orientadas a múltiples cultivos, y
- Liderazgo con una visión de futuro impactante de posibilidades y proyectos a lo largo de la cadena de valor.
Cría de fríjol en Palmira, Colombia
©Alianza/Hector Fabio Buendía.
Masabi Isaie y Jeanine Nsengiyumva, vendedoras de harina de frijoles en Kayanza. La Alianza Panafricana para la Investigación de los frijoles trabaja con el Instituto de Ciencias Agronómicas de Burundi (ISABU) para facilitar a los agricultores el acceso a frijoles mejorados. Los frijoles han sido mejoradas con características como un alto contenido en hierro; algunas rinden más y otras son más resistentes a la sequía. Los investigadores de ISABU trabajan con agricultores clave para producir más frijolees. Además, ponen en contacto a productores que añaden valor, por ejemplo moliendo los frijoles y convirtiéndolos en harina para alimentar a los niños en el marco de un programa de alimentación escolar contra la malnutrición con World Vision. ©Alliance/GeorginaSmith
Abordar la malnutrición en mujeres y niños con granos altos en hierro
El frijol común fue uno de los primeros cultivos que se incluyeron en el programa HarvestPlus en 1994, aumentando los niveles de contenido de micronutrientes que pueden tener un impacto medible en la nutrición y la salud humanas, que satisfacen las necesidades agronómicas de los agricultores y que son aceptables para los consumidores.
Hemos utilizado genes del frijol común, y también del pariente silvestre Phaseolus montanus. Los estudios nutricionales demuestran los beneficios de los frijoles biofortificados en mayores niveles de hemoglobina, mejor capacidad cognitiva y función neuronal, y mayor capacidad de trabajo.
Los frijoles con alto contenido en hierro se han comercializado en Brasil, Burundi, Colombia, R.D. Congo, El Salvador, Guatemala, Honduras, Kenia, Nicaragua, Panamá, Ruanda, Tanzania, Uganda, Malawi, y Zimbabue, Camerún, Zambia, Eswatini, Sudán del Sur y Mauricio.
Optimizamos las fórmulas de los productos a base de frijoles, con el sector privado a la cabeza, para elaborar productos orientados al mercado y disponer de productos seguros y ricos en nutrientes aceptables para el consumidor. Promovemos el consumo de frijoles y productos a base de frijoles mediante estrategias y campañas de marketing innovadoras.
También promovemos actividades de alimentación escolar de cosecha propia, inicialmente implementadas en Burundi, Ruanda, Malawi, Uganda, Kenia, Camerún, RD Congo y Tanzania, utilizando frijoles biofortificadas. Los datos preliminares de Ruanda, Tanzania y Burundi muestran que las comidas escolares caseras con frijoles bioenriquecidas mejoran el acceso de los niños a la educación, la salud y la nutrición, al tiempo que refuerzan la seguridad alimentaria y nutricional de los niños, los hogares y las comunidades. Mejora el acceso de los pequeños agricultores a mercados estables como las escuelas.
Combatir el cambio climático con variedades tolerantes a la sequía
Tras una amplia investigación sobre la mejora genética para la tolerancia a la sequía, se han liberado variedades en Bolivia, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Etiopía, Guatemala, Kenia, Malawi, México, Nicaragua, República Dominicana, Ruanda, Uganda, Zambia y Zimbabue. La ganancia genética en tolerancia a la sequía en la última década ha sido superior al 2,5% anual, gracias al apoyo de la fisiología vegetal. Los cruces interespecíficos prometen mejorar aún más la tolerancia.
Frijoles en condiciones de sequía en Colombia
©Alliance/Hector Fabio Buendía
Mujeres cosechan frijoles de gorila en la República Democrática del Congo
©Alliance/NeilPalmer
El género como parte integrante de la cadena de valor de los frijoles
El frijol común es un cultivo femenino: más del 70% de las mujeres de África participan en su producción, valor añadido y comercialización. Debido a su limitado acceso a los recursos, el tiempo, los mercados, la información, la tecnología adaptada a las cuestiones de género y la financiación, los agricultores, especialmente las mujeres y los jóvenes, no han podido desarrollar todo su potencial. En la Alianza Panafricana para la Investigación de la Alubia, hemos desarrollado una estrategia y un marco de género para abordar las desigualdades de género en los centros de producción, distribución y consumo del corredor de los frijoles.
Para abordar algunas de las cuestiones de género, las mujeres y los jóvenes de la cadena de valor son seleccionados intencionadamente durante la selección participativa de variedades y las reuniones con las partes interesadas para que indiquen sus rasgos y preferencias de variedades en función de las demandas del mercado y su papel en el hogar y la comunidad. Además, un joven artesano de Tanzania, Imara Tech, codiseñó y desarrolló una trilladora multicultivo que tiene en cuenta las cuestiones de género, con el fin de reducir el trabajo pesado de trillar y aventar, que realizan principalmente las mujeres. Por ejemplo, se pueden trillar nueve sacos de frijoles en una hora, en lugar de que varias personas trillen durante días para obtener el mismo número de sacos.
En los últimos seis años, hemos conseguido aumentar del 30 al 40% el liderazgo femenino en el comité directivo de la Alianza Panafricana de Investigación sobre los Frijoles. Aumentar el número de PYME dirigidas por hombres y mujeres empresarios de 52 a 298 (de 4 a 82 dirigidas por mujeres). Aumentar el número de agricultores y agricultoras vinculados a mercados rentables de 0,3 millones a 3,7 millones (de 0,2 millones a 1,8 millones en el caso de las mujeres). Aumentar de 0 a 6,9 millones (3,6 millones de mujeres) el número de mujeres y hombres consumidores que acceden a productos de valor añadido a base de frijoles y frijoles con alto contenido en hierro y de 1,9 millones a 19,4 millones (0,9 millones a 9,3 millones de mujeres) el número de mujeres y hombres agricultores que acceden a variedades climáticamente inteligentes y a prácticas integradas de gestión de cultivos.
Seguimiento y evaluación
Un proceso completo para crear datos e información de rendimiento eficaces para la toma de decisiones y el aprendizaje de lecciones
Para proporcionar mejores frijoles, es necesaria una revisión continua del progreso y el rendimiento con respecto a los objetivos anuales para proporcionar no sólo una situación en tiempo real sobre el trabajo de investigación y desarrollo de frijoles de los más de 350 socios, sino también para realizar mejoras donde sea necesario y mostrar responsabilidad por el trabajo que nuestros socios y nosotros hacemos para proporcionar mejores frijoles para África.
Un marco de medición basado en resultados LM y PMF desarrollado en colaboración con varias partes interesadas comprende una serie de indicadores a varios niveles para medir, supervisar y evaluar tanto el progreso de la implementación como el de los resultados. La base de datos está organizada por temas e indicadores específicos de interés: mejora genética, sistemas de semillas, gestión integrada de cultivos, desarrollo de capacidades y nutrición. También se puede encontrar información relativa a las variedades de frijoles obtenidos y liberados; la producción y distribución de semillas; las tecnologías de gestión de cultivos promovidas entre los agricultores; y datos sobre los conocimientos y aptitudes proporcionados a los beneficiarios.
También se preparan y comparten lecciones e historias de éxito derivadas de los informes anuales y los estudios de impacto y documentadas en breves resúmenes, infografías y/o materiales visuales.
Los frijoles arbustivos mejorados rinden más que las variedades locales, pero los sistemas de distribución para hacerlos llegar a los agricultores son clave.
©Alliance/StephanieMalyon